Franzelă albă
Pâine frământată cu maia, coaptă pe vatră, cu un gust unic acrişor. Produsă după o reţetă românească din 1962, se caracterizează printr-un proces lung de fabricaţie de peste 11 ore, obţinânduse astfel o prospeţime care se păstrează timp de mai multe zile.
Declarație nutrițională pentru 100g produs
| Aliment | Valoare Energetica | Grasimi | Acizi Grași Saturați | Glucide | Zaharuri | Proteine | Sare |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Franzelă | 930 kj/219 kcal | 1,0 g | 0,6 g | 44,1 g | 1,3 g | 8,4 g | 1,1 g |